塗装屋の親方が現場で言ってた。
この近くに幻のラーメン屋があると・・・・
今、、行ってきたけど「開いてなかった!!」と!
実は自分の満足するスープが出来ないと店を開けないらしい!!
聞けば聞くほど、、そそられる!!
手がかりは開けるトキはエアコンの室外機の上にバケツが乗ってる。
それだけ!!
増々怪しい・・・
ある日、工務店の社長と行ってみる事に!
たしかこの辺と狭い道を歩いてみる!
道が広くなり、交差点を一つ目二つ目・・・
キョロキョロしていると「 んん・・・ これか???」
室外機の上に何も狙った感じでない、水色のバケツ!!
シャッターは半開き!!
[12時頃OPENとさせていただきます] のはりがみ!
言葉は丁寧だが「12時頃・・・」が気になる。
時計を見ると11時55分! 誰もいないけど、二人で並ぶ事にした。
回りを見渡すと道を挟んだ駐車場の日の当たる所にサラリーマン風のスーツ姿の人が・・・その隣の車の中にも人が・・・ 車が店の前でスピードを緩めながら店を伺いながら通り過ぎる!!怪しさはピークに・・・
12時が過ぎルコろ、行列ができだした。
でも、まだ開かない!!10分が過ぎ!!20分が過ぎ!!その日は木枯らしが吹く寒い日!
ここで、『今日は三杯までです』とか言われたりして・・・と想像する。
すると、ガラスサッシ越しに店内に足元だけが見えた!!そして数分後!!
ガラガラガラ!!やっと、、シャッターが開いた!!
すまなそうに「お待たせしました〜」とエプロン姿の女性が出て来た!!
いざ、店に入る!!普通の感じ!『いらっしゃい!お待たせしてすいません!』と店の多分大将が!! 15席の椅子が直ぐイッパイに!!
みんな静かにしてる!!シ〜ン・・・・ ドコか緊張感が漂う!!
システムがわからないので、メニューを見て最初に声を上げラーメンを頼んだ・・・
その後、サッキの女性がテーブルをまわりながら注文を取り出した!!
あちゃ〜何か行けない事したかぁ・・・
そう思ったが知らないからしょうがない!!
ラーメンを待った・・・
そして、いよいよ、一杯目のラーメンが僕の目の前に!!
「スープからお飲みクダさい」とテーブルに置かれた!!
ズルズル!! んっ・・・ うまい!!クリーミー 独特!! 味わった事ない感じ!!
社長も「ウマい」とつぶやく!!麺は細麺!!まあまあうまい!!
替え玉も頼み、テーブルにあった辛し高菜も入れてみた!!カラ〜〜!
幻の店!!やっと遭遇!!満足!また機会があったら!!
行こうかな〜と・・・
探してみて下さい!!
◉バケツの中に水が・・・推測するに、灰皿代わりかなと・・・ !看板はなかった!!ファサードもいい加減な感じ!ようはうまければ店作りなんて・・・いらない!!
勉強になります。それぞれ好みはあるでしょうが、確かに私目は、うまかったです。後でネットで検索してみると、色々、しては行けない退場ルールがあるみたいです・・・コワッ!!
◉オープン前にはどこから出て来たのかお客さんの行列が・・・
面白かったです。 店の名前は結局・・・ しらないまま。